O que é Ácido Fólico

Esta vitamina B solúvel em água, também chamada folacina ou folato, foi identificada pela primeira vez na década de 1940, quando foi extraída de espinafre. Porque o corpo não pode armazená-lo muito longo, você precisa reabastecer seu abastecimento diariamente. Cozinhando, ou mesmo o armazenamento longo, pode destruir até a metade do ácido folic nos alimentos, assim que os suplementos podem ser a mais melhor maneira começar bastante deste nutriente vital.

O que isso o Ácido Fólico faz

No corpo, o ácido fólico é utilizado milhares de vezes por dia para fazer células do sangue, curar feridas, construir músculo; Na verdade, é necessário para cada função que requer divisão celular. O ácido fólico é crítico para a formação de DNA e RNA e garante que as células dupliquem normalmente. É especialmente importante no desenvolvimento fetal e ajuda a produzir produtos químicos chave para o cérebro e o sistema nervoso.

Usos comuns para o Ácido Fólico

  • Protege contra defeitos de nascimento.
  • Reduz a doença cardíaca e o risco de derrame.
  • Reduz o risco de vários tipos de câncer.

O ácido fólico adequado na concepção e nos primeiros três meses de gravidez reduz muito o risco de defeitos congénitos graves, incluindo a espinha bífida. Esta vitamina B também parece regular a produção do corpo e uso de homocisteína, uma substância semelhante a um aminoácido que em níveis elevados pode danificar o revestimento dos vasos sanguíneos, tornando-os mais suscetíveis ao acúmulo de placa. Isso torna o ácido fólico uma arma importante contra a doença cardíaca. Além disso, pode ser útil para evitar certos tipos de câncer, incluindo os pulmões, colo do útero, cólon e reto.

Ácido Fólico - Benefícios e indicações

Benefícios adicionais do Ácido Fólico

O ácido fólico pode ajudar na depressão. Porque os níveis elevados de homocisteína podem contribuir para esta condição, alguns especialistas acreditam que o ácido fólico (que muitas vezes é deficiente em pessoas que estão deprimidas) pode ser útil porque reduz os níveis de homocisteína.

Estudos também mostram que tomar ácido fólico melhora a eficácia dos antidepressivos em pessoas com níveis baixos de ácido fólico. Suplementos de ácido fólico têm sido úteis no tratamento da gota e síndrome do intestino irritável também. Uma vez que os níveis elevados de homocisteína podem ser um fator na osteoporose, o ácido fólico pode ajudar a manter os ossos fortes.

Quanto você precisa de Ácido Fólico

O RDA adulto atual para o ácido folico é 400 mcg um o dia. Os suplementos são importantes para uns povos mais idosos, que não podem começar bastante desta vitamina no alimento.

Se você consumir muito pouco:
Embora relativamente raro, uma grave deficiência de ácido fólico pode causar uma forma de anemia (anemia megaloblástica), uma língua vermelha, diarréia crônica e crescimento lento (em crianças). Alcoólicos e pessoas que estão em certos medicamentos (para câncer ou epilepsia) ou que têm doenças de má absorção (Crohn, celíaca sprue) são suscetíveis a deficiência grave. Muito mais comum é um nível baixo de ácido fólico, que não causa sintomas, mas aumenta o risco de doença cardíaca ou defeitos congênitos.
Se você obter muito: doses muito grandes (5.000 a 10.000 mcg) oferecem nenhum benefício e pode ser perigoso para pessoas com cânceres relacionados com hormônios, como os da mama ou da próstata. Doses elevadas também podem causar convulsões naqueles com epilepsia. A Academia Nacional de Ciências sugere um limite máximo diário para ácido fólico de 1.000 mcg para adultos.

Como consumir mais Ácido Fólico

Dosagem:
Para boa saúde geral e prevenção de doenças cardíacas: Tome uma dose de 400 a 800 mcg de ácido fólico por dia. Para as mulheres que podem engravidar: Tomar um total de 800 mcg por dia. (Adequadas lojas de ácido fólico são importantes porque a vitamina desempenha um papel no desenvolvimento do bebê desde a concepção.) Para pessoas com depressão: Tomar 400 mcg por dia, como parte do suplemento de vitamina B complexo.

Diretrizes para uso:
O ácido fólico pode ser tomado a qualquer hora do dia, com ou sem alimentos. Ao tomar suplementos de ácido fólico individual por qualquer motivo, combiná-lo com um adicional de 1000 mcg de vitamina B12 para evitar uma deficiência de B12.

Outras fontes

Excelente alimento fontes de ácido fólico incluem vegetais verdes, feijão, grãos integrais e suco de laranja. Alguns produtos de grãos refinados são agora fortificados com ácido fólico.

Últimas conclusões

Para a prevenção da doença, a melhor maneira de obter suficiente ácido fólico pode ser através de suplementos. Em um pequeno estudo, as pessoas que tomam 400 mcg de ácido fólico por dia em pílulas ou em alimentos especialmente enriquecidos aumentaram seu nível de ácido fólico. Mas aqueles que apenas comeram alimentos naturalmente ricos em ácido fólico não mostraram aumento. Os cientistas especulam que o ácido fólico encontrado naturalmente nos alimentos não pode ser absorvido bem o suficiente para ter um efeito terapêutico.
Um estudo preliminar da Universidade de Oxford sugere que o ácido fólico pode desempenhar um papel na prevenção da doença de Alzheimer. As pessoas com a doença tendem a ter níveis sanguíneos mais baixos de ácido fólico e vitamina B12 do que as pessoas saudáveis da mesma idade.
Cuidado!

Os suplementos de ácido fólico, mesmo em doses normais, podem mascarar um tipo de anemia causada por uma deficiência de vitamina B12. Desmarcada, esta anemia pode causar lesão nervosa irreversível e demência. Se você tomar suplementos de ácido fólico, não se esqueça de tomar vitamina B12 extra também.