10 Benefícios comprovados para a saúde da cúrcuma e da curcumina

Cúrcuma pode ser o suplemento nutricional mais eficaz na existência.

Muitos estudos de alta qualidade mostram que ele tem grandes benefícios para o seu corpo e cérebro.

Aqui estão os 10 principais benefícios à saúde baseados em evidências da cúrcuma.

1. A cúrcuma contém compostos bioativos com poderosas propriedades medicinais

Cúrcuma é a especiaria que dá curry sua cor amarela.

Ele tem sido usado na Índia há milhares de anos como uma especiaria e erva medicinal.

Recentemente, a ciência começou a apoiar o que os índios têm conhecido há muito tempo … ele realmente contém compostos com propriedades medicinais (1).

Estes compostos são chamados curcuminoides, o mais importante é a curcumina.

A curcumina é o principal ingrediente ativo da cúrcuma. Tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e é um antioxidante muito forte.

No entanto, o teor de curcumina da cúrcuma não é tão alto … é de cerca de 3%, em peso (2).

A maioria dos estudos sobre esta erva estão usando extratos de açafrão que contêm principalmente curcumina em si, com dosagens geralmente superior a 1 grama por dia. Seria muito difícil alcançar esses níveis apenas usando a especiaria de açafrão em seus alimentos.

Portanto, se você quiser experimentar os efeitos completos, então você precisa tomar um extrato que contém quantidades significativas de curcumina.

Infelizmente, a curcumina é mal absorvida pela corrente sanguínea. Ele ajuda a consumir pimenta preta com ele, que contém piperina … uma substância natural que aumenta a absorção de curcumina em 2000% (3).

Eu pessoalmente prefiro engolir algumas pimentas pretas inteiras junto com meu suplemento do curcumina, a fim realçar a absorção.

Curcumina também é solúvel em gordura, por isso pode ser uma boa ideia para levá-lo com uma refeição gordurosa.
A cúrcuma contém curcumina, uma substância com poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A maioria dos estudos utilizados extratos de açafrão que são padronizados para incluir grandes quantidades de curcumina.

2. A curcumina é um composto anti-inflamatório natural

Benefícios comprovados da cúrcuma e da curcumina

A inflamação é incrivelmente importante.

Ele ajuda o corpo a combater invasores estrangeiros e também tem um papel na reparação de danos.

Sem inflamação, patógenos como bactérias poderiam facilmente assumir o nosso corpo e matar-nos.

Embora a inflamação aguda (curto prazo) seja benéfica, ela pode se tornar um grande problema quando é crônica (de longo prazo) e inadequadamente implantada contra os próprios tecidos do corpo.

Acredita-se agora que a inflamação crônica de baixo nível desempenha um papel importante em quase todas as doenças crônicas do Ocidente. Isso inclui doença cardíaca, câncer, síndrome metabólica, Alzheimer e várias condições degenerativas (4, 5, 6).

Portanto, qualquer coisa que pode ajudar a combater a inflamação crônica é de importância potencial na prevenção e até mesmo tratamento destas doenças.

Acontece que a curcumina é fortemente anti-inflamatória, é tão poderosa que coincide com a eficácia de alguns anti-inflamatórios (7).

Curcumina realmente alvos múltiplos passos na via inflamatória, a nível molecular.

Curcumina contém blocos NF-kB, uma molécula que viaja para o núcleo de células e gira sobre os genes relacionados com a inflamação. Acredita-se que NF-kB desempenhe um papel importante em muitas doenças crônicas (8, 9).

Sem entrar em detalhes sangrentos (a inflamação é extremamente complicada), a chave para levar aqui é que a curcumina é uma substância bioativa que combate a inflamação no nível molecular (10, 11, 12).

Em vários estudos, sua potência comparou favoravelmente a fármacos antiinflamatórios … exceto sem os efeitos colaterais (13, 14).

Inflamação crônica é conhecido por ser um contribuinte para muitas doenças ocidentais comuns. A curcumina pode inibir muitas moléculas conhecidas por desempenharem papéis importantes na inflamação.

3. Cúrcuma aumenta drasticamente a capacidade antioxidante do corpo

Dano oxidativo é acreditado para ser um dos mecanismos por trás do envelhecimento e muitas doenças.

Envolve radicais livres, moléculas altamente reativas com elétrons desparejados.

Os radicais livres tendem a reagir com substâncias orgânicas importantes, como ácidos graxos, proteínas ou DNA.

A principal razão antioxidantes são tão benéficos, é que eles protegem nossos corpos de radicais livres.

A curcumina é um potente antioxidante que pode neutralizar os radicais livres devido à sua estrutura química (15, 16).

Mas a curcumina também estimula a atividade das próprias enzimas antioxidantes do corpo (17, 18, 19).

Dessa forma, a curcumina oferece um soco um contra os radicais livres. Bloqueia-os diretamente, então estimula os mecanismos antioxidantes do próprio corpo.

A curcumina tem poderosos efeitos antioxidantes. Ele neutraliza os radicais livres por conta própria, então estimula as enzimas antioxidantes do próprio corpo.

4. A curcumina aumenta o fator neurotrófico derivado do cérebro, ligado à melhora da função cerebral e a um menor risco de doenças cerebrais

De volta ao dia, acreditava-se que os neurônios não eram capazes de se dividir e multiplicar após a infância.

No entanto, agora é sabido que isso acontece.

Os neurônios são capazes de formar novas conexões, mas em certas áreas do cérebro, eles também podem se multiplicar e aumentar em número.

Um dos principais impulsionadores desse processo é o Fator Neurotrófico Derivado do Cérebro (BDNF), que é um tipo de hormônio do crescimento que funciona no cérebro (20).

Muitos distúrbios cerebrais comuns têm sido associados a níveis diminuídos deste hormônio. Isso inclui depressão e doença de Alzheimer (21, 22).

Curiosamente, a curcumina pode aumentar os níveis cerebrais de BDNF (23, 24).

Ao fazer isso, pode ser eficaz para retardar ou mesmo reverter muitas doenças cerebrais e diminuições relacionadas à idade na função cerebral (25).

Há também a possibilidade de que ele poderia ajudar a melhorar a memória e torná-lo mais inteligente. Faz sentido devido aos seus efeitos sobre os níveis de BDNF, mas isso definitivamente precisa ser testado em testes controlados por humanos (26).

 

A curcumina aumenta os níveis do hormônio cerebral BDNF, o que aumenta o crescimento de novos neurônios e combate vários processos degenerativos no cérebro.

5. Curcumina leva a várias melhorias que devem diminuir o risco de doença cardíaca

A doença cardíaca é o maior assassino do mundo (27).

Ele tem sido estudado por muitas décadas e os pesquisadores aprenderam muito sobre por que isso acontece.

Acontece que a doença cardíaca é incrivelmente complicada e há várias coisas que contribuem para isso.

Curcumina pode ajudar a reverter muitas etapas no processo de doença cardíaca (28).

Talvez o principal benefício da curcumina quando se trata de doença cardíaca, é melhorar a função do endotélio, que é o revestimento dos vasos sanguíneos.

É bem sabido que a disfunção endotelial é um dos principais causadores de doença cardíaca e envolve uma incapacidade do endotélio para regular a pressão arterial, coagulação do sangue e vários outros fatores (29).

Vários estudos sugerem que a curcumina leva a melhorias na função endotelial. Um estudo mostra que é tão eficaz quanto o exercício, outro mostra que ele funciona bem como a droga Atorvastatina (30, 31).

Mas curcumina também reduz a inflamação e oxidação (como discutido acima), que também são importantes na doença cardíaca.

Em um estudo, 121 pacientes que foram submetidos a cirurgia de revascularização do miocárdio foram randomizados para placebo ou 4 gramas de curcumina por dia, alguns dias antes e após a cirurgia.

O grupo de curcumina apresentou um risco reduzido de 65% de sofrer um ataque cardíaco no hospital (32).

Curcumina tem efeitos benéficos sobre vários fatores conhecidos por desempenhar um papel na doença cardíaca. Melhora a função do endotélio e é um potente agente anti-inflamatório e antioxidante.

6. A cúrcuma pode ajudar a prevenir (e talvez até tratar) o câncer

O câncer é uma doença terrível, caracterizada por crescimento descontrolado de células.

Existem muitas formas diferentes de câncer, mas elas têm várias semelhanças, algumas das quais parecem ser afetadas pela suplementação de curcumina (33).

Os pesquisadores têm estudado curcumina como uma erva benéfica no tratamento do câncer. Pode afetar o crescimento, desenvolvimento e disseminação do câncer no nível molecular (34).

Estudos têm mostrado que pode reduzir a angiogênese (crescimento de novos vasos sanguíneos em tumores), metástase (disseminação de câncer), bem como contribuir para a morte de células cancerosas (35).

Vários estudos demonstraram que a curcumina pode reduzir o crescimento de células cancerosas no laboratório e inibir o crescimento de tumores em animais de teste (36, 37).

Se alta dose de curcumina (preferencialmente com um intensificador de absorção como a pimenta) pode ajudar a tratar o câncer em seres humanos ainda não foi testado corretamente.

No entanto, há algumas evidências de que ele pode ajudar a prevenir o câncer de ocorrer em primeiro lugar, especialmente cancros do sistema digestivo (como o câncer colorretal).

Em um estudo realizado em 44 homens com lesões no cólon que às vezes se tornam cancerosas, 4 gramas de curcumina por dia durante 30 dias reduziram o número de lesões em 40% (38).

Talvez curcumina será usado junto com o tratamento convencional do cancro um dia. É muito cedo para dizer com certeza, mas parece promissor e isso está sendo intensamente estudado enquanto falamos.

Curcumina leva a várias mudanças no nível molecular que pode ajudar a prevenir e talvez até mesmo tratar o câncer.

7. A curcumina pode ser útil na prevenção e tratamento da doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum no mundo e uma das principais causas de demência.

Infelizmente, nenhum bom tratamento está disponível para a doença de Alzheimer ainda.

Portanto, impedi-lo de aparecer em primeiro lugar é de extrema importância.

Pode haver boas notícias no horizonte, porque a curcumina tem sido mostrado para atravessar a barreira hematoencefálica (39).

Sabe-se que a inflamação e danos oxidativos desempenham um papel na doença de Alzheimer. Como sabemos, curcumina tem efeitos benéficos sobre ambos (40).

Mas uma característica-chave da doença de Alzheimer é um acúmulo de proteínas emaranhadas chamadas placas de Amilóide. Estudos mostram que a curcumina pode ajudar a limpar essas placas (41).

Se curcumina pode realmente abrandar ou mesmo reverter a progressão da doença de Alzheimer precisa ser estudada corretamente.

Curcumina pode atravessar a barreira hematoencefálica e tem sido mostrado para levar a várias melhorias no processo patológico da doença de Alzheimer.

8. Pacientes com artrite respondem muito bem à suplementação de curcumina

A artrite é um problema comum nos países ocidentais.

Existem vários tipos diferentes, mas a maioria envolve algum tipo de inflamação nas articulações.

Dado que a curcumina é um anti-inflamatório potente, faz sentido que poderia ajudar com a artrite. Vários estudos mostram que isso é verdade.

Num estudo de doentes com artrite reumatóide, a curcumina foi ainda mais eficaz do que uma droga anti-inflamatória (42).

Muitos outros estudos analisaram os efeitos da curcumina sobre a artrite e notaram melhorias em vários sintomas (43, 44).

Artrite é uma desordem comum caracterizada por inflamação das articulações. Muitos estudos mostram que a curcumina pode ajudar a tratar os sintomas da artrite e é, em alguns casos, mais eficaz do que os anti-inflamatórios.

9. Estudos mostram que a curcumina tem benefícios incríveis contra a depressão

Curcumina tem mostrado alguma promessa no tratamento da depressão.

Em um estudo controlado, 60 pacientes foram randomizados em três grupos (45).

Um grupo tomou prozac, outro grupo tomou um grama de curcumina e o terceiro grupo tomou tanto prozac e curcumina.

Após 6 semanas, a curcumina tinha levado a melhorias que eram semelhantes ao prozac. O grupo que tomou tanto prozac e curcumina teve um melhor resultado.

De acordo com este (pequeno) estudo, a curcumina é tão eficaz como um antidepressivo.

A depressão também está ligada a níveis reduzidos de fator neurotrófico derivado do cérebro e um hipocampo encolhido, uma área cerebral com um papel na aprendizagem e na memória.

A curcumina aumenta os níveis de BNDF, potencialmente reverte algumas dessas mudanças (46).

Há também alguma evidência de que a curcumina pode aumentar os neurotransmissores cerebrais serotonina e dopamina (47, 48).

Um estudo em 60 pacientes deprimidos mostrou que curcumina foi tão eficaz como prozac no alívio dos sintomas de depressão.

10. Curcumina pode ajudar a retardar o envelhecimento e combater doenças crônicas relacionadas à idade

Se a curcumina pode realmente ajudar a prevenir doenças cardíacas, câncer e Alzheimer … então isso teria benefícios óbvios para a longevidade.

Por esta razão, a curcumina tornou-se muito popular como um suplemento anti-envelhecimento (49).

Mas dado que a oxidação e a inflamação são acreditados para jogar um papel no envelhecimento, o curcumina pode ter os efeitos que vão além da prevenção justa da doença (50).

Mais alguma coisa?

Se você quiser comprar um suplemento de cúrcuma / curcumina, então você pode obtê-lo on-line ou de vários alimentos saudáveis e lojas de suplemento.

Eu recomendo que você encontrar um com bioperina (outro nome para piperine), que é a substância que melhora a absorção de curcumina em 2000%.

Sem esta substância, a maioria da curcumina apenas passa através de seu aparelho digestivo.