Quando você percorrer seu feed de mídia social, as probabilidades são que você vai encontrar um artigo falando sobre dietas de “desintoxicação” ou “de limpeza.” Não importa qual etiqueta você prefere, você terá um tempo difícil dando uma definição explícita. Além disso, as pessoas não têm ideia do que realmente é eliminar “toxinas” do corpo.

Infelizmente, o domínio da saúde e fitness é carregado com ambiguidade, especialmente no nicho desintoxicação. Alguns protocolos de desintoxicação de moda afirmam atingir órgãos específicos, enquanto outros supostamente purificam todo o corpo. Não surpreendentemente, essas dietas restringem suas escolhas alimentares a nada, mas selecionar apenas legumes e frutas. Melhor ainda, eles afirmam que você precisa de seus produtos alimentares proprietários para ter sucesso.

Em última análise, dietas de desintoxicação e limpeza podem diferir de maneiras sutis, mas nenhum protocolo específico vale a pena detalhar pois eventualmente, todos eles caem fora na próxima moda na fila. Limpeza, em última análise, insistem que a exposição a produtos químicos sintéticos deixa o corpo em um estado tóxico. Como você verá ao longo deste artigo, isso é bastante falso e míope.

O QUE É UMA TOXINA?

É incrível como é difícil encontrar uma definição inequívoca do termo “toxina”. De acordo com a U.S. National Library of Medicine, “Toxinas são substâncias criadas por plantas e animais que são venenosos para os seres humanos. Toxinas também incluem alguns medicamentos que são úteis em pequenas doses, mas venenosas em grandes quantidades. “

Além disso, o termo tóxico refere-se a um veneno artificial encontrado no ambiente (geralmente proveniente da poluição). No entanto, a maioria dos limpadores e dietas de desintoxicação consideram que uma “toxina” possa ser qualquer substância que se acredita ser nocivo. Estes tipicamente incluem metais pesados (como chumbo), conservantes, aditivos alimentares / corantes, adoçantes artificiais, xenobióticos e outros produtos químicos sintéticos. Note que toxinas e tóxicos cobrem um espectro de substâncias, e produtos químicos não naturais não são inerentemente prejudiciais.

Claro, a inalação de pesticidas ou ingestão de poluentes não é susceptível de melhorar a sua saúde, mas em pequenas quantidades, eles não vão prejudicá-lo também.

 

A DOSE FAZ A DIFERENÇA

Como diz o ditado, “A diferença entre remédio e veneno está na dose”. As pessoas precisam entender que todos os produtos químicos / substâncias são seguros em uma quantidade e perigoso em outra. Por exemplo, o cianeto é muito letal em doses bastante pequenas; No entanto, é também uma substância orgânica encontrada nas sementes de várias frutas que podem ser consumidos com segurança em quantidades minimas.

Não acredito nesse conceito? A dose letal mediana (LD50) de cianeto é 3-8mg / kg em seres humanos, significando que alguém que pesa 50 quilos poderia teoricamente consumir mais de 150 a 400mg e apenas passar mal (além de possíveis efeitos colaterais). Além disso, considere que mesmo 100mg de cianeto é uma ingestão extremamente alta e você teria que comer quantidades exorbitantes de sementes de frutas para atingir essa dose.

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Pelo contrário, as substâncias que apenas assumimos são saudáveis em qualquer quantidade, como a água, pode ser letal em quantidades suficientemente elevadas. Sim, você pode literalmente hidratar-se até a morte, se quiser; A ingestão de água supérflua pode levar a desequilíbrios de eletrólitos mortais, fazendo com que o cérebro perca sua função normal. A quantidade de água que você tem que beber para atingir um nível tão crítico é quase insondável, mas ainda pode acontecer (e já aconteceu).

O que esses exemplos nos dizem é que uma substância em si mesma nem sempre é necessariamente tóxica ou prejudicial. É simplesmente fácil rotular certas coisas como toxinas sem ter um contexto a considerar. Assim, vamos olhar além da propaganda e ver o que a ciência tem a dizer sobre a limpeza do corpo.

UMA ABORDAGEM CIENTÍFICA PARA LIMPAR

Até à data, não há, literalmente, nenhum apoio de dados sobre  “desintoxicação” das dietas de limpeza. De acordo com uma revisão recente, os estudos sobre limpezas são insuficientes, pois sofrem de “pequenas amostras, viés de amostragem, falta de grupos de controle, confiança em auto-relato e medidas qualitativas e não quantitativas”.

Infelizmente, dietas de desintoxicação e limpeza permanecem populares por causa de personalidades de grande nome que as endossam; Eles afirmam que é como eles mantêm em tão grande forma, que é além de fictícios. Estes anedóticos estão simplesmente mascarando a verdade. Uma dieta saudável e um regime de exercícios saudáveis ultrapassam em muito os benefícios que você jamais verá de apenas limpar o corpo.

O corpo ainda precisa se limpar?

A dura verdade é que, mesmo se uma substância é realmente tóxico, uma limpeza de curto prazo não é o remédio. Toxicidade aguda, como intoxicação por chumbo, constituiria uma emergência médica e você estaria muito doente. Ao contrário, a toxicidade crônica é melhor remediada por uma dieta adequada – e não por alguns dias de misturas de limonada com pimenta.

Além disso, temos órgãos vitais (por exemplo, fígado, rins, bexiga, etc) que funcionam 24/7 para remover produtos residuais do metabolismo. Se você comer uma dieta saudável, esses órgãos terão os nutrientes necessários para manter seu corpo livre de toxinas.

Ainda não está convencido de que é como as coisas funcionam? Uma publicação de 2005 constatou que nenhuma empresa poderia fornecer qualquer tipo de evidência para a sua eficácia. Pior ainda, essas empresas não conseguiram identificar uma única toxina visada pelos seus produtos; Nem poderiam concordar com uma definição da palavra “desintoxicação”.

Como poderia um pesquisador / cientista alguma vez formular um suplemento dietético / produto se ele / ela não tem ideia de qual substância eles estão alvejando? Isso é um sinal flagrante de que essas empresas estão empurrando nada, mas conjecturas.
A mensagem principal a levar para casa é que você é melhor fora de poupança seu dinheiro para coisas que importa – como uma dieta saudável – não uma moda de desintoxicação. Não há, literalmente, nenhuma evidência em apoio de dietas de desintoxicação e limpeza. Os produtos associados com esses programas de moda são tão inúteis que é desconcertante como eles pegaram em tudo.