Provavelmente a primeira coisa que as pessoas perguntam quando começam em um programa de perda de gordura é se elas devem “não comer carboidrato”. Nos últimos anos, vários “especialistas em saúde” sugeriram que o açúcar é “tóxico”, e até mesmo “uma droga” viciante “. Alegam ainda que os alimentos com alto teor de açúcar causam estragos nos mecanismos de regulação da fome do organismo.

O que é interessante notar é que o açúcar é um termo extremamente vago em si mesmo; Muitas formas de açúcar existem e têm diferentes ações fisiologicamente. Por exemplo, D-manose é um açúcar que praticamente não tem impacto no açúcar no sangue. Glicose pura, por outro lado, eleva dramaticamente o açúcar no sangue.

Antes de assumir que o açúcar é “tóxico”, considere que a perda de gordura é em grande parte determinada pela ingestão de calorias. Manter um equilíbrio de proteínas, carboidratos e gorduras é secundário à ingestão de energia. Isto quer dizer que manipular as proporções de macronutrientes é o próximo nível para a propulsão da perda de peso.

DIETAS LOW CARB SÃO OS MELHORES PARA A PERDA DE GORDURA

Além disso, é impraticável fornecer uma dieta única para todos. A este respeito, você precisa usar tentativa e erro e ver o que funciona para você.

Um exemplo seria tentar algumas semanas comendo uma dieta de dizer 40% proteína, carboidratos 40% e 20% de gorduras, mantendo calorias em um déficit suficiente para perder peso. Se você achar que não está perdendo na taxa que você esperaria, então tente recuar os carboidratos um pouco e aumentar as gorduras e / ou proteínas. Experimente, experimente coisas novas e ouça seu corpo.

O açúcar não é o problema na perda de peso

Os carboidratos são, sem dúvida, o macronutriente mais vilipendiado. Dado que o metabolismo e os fatores ambientais tornam as necessidades nutricionais bastante individuais, é crucial notar que a experimentação é fundamental.

Os carboidratos tem uma má reputação, principalmente porque a dieta ocidental típica é carregada com os alimentos carregados de açúcar (e muito da população ocidental vive um estilo de vida muito sedentário). Essencialmente, eles estão constantemente aumentando seus níveis de açúcar no sangue e deixando a energia excessiva flutuar ao redor; Assim, ele fica armazenado e consequentemente convertido em gordura corporal. A longo prazo, isso pode tornar-se mais problemático, manifestando-se em diabetes tipo 2 / resistência à insulina.

Intuitivamente, as pessoas abandonam a ingestão de carboidratos – ou evitam-nas completamente – quando querem perder gordura. Na realidade, mesmo para perda de gordura para ser eficiente, carboidratos não precisam ser completamente evitado, mas apenas moderado (como qualquer outro macronutriente). Claro, há uma abundância de dados mostrando que os indivíduos com excesso de peso não têm sensibilidade à insulina, caso em que uma dieta alta em carboidratos seria imprudente. No entanto, a chave é comer quantos carboidratos possível, enquanto ainda atingir os objetivos de perda de gordura que você está depois.

BALANCE A SUA ADMISSÃO

A atividade insulinogénica dos açúcares simples pode ser significativamente atenuada quando combinada com outras fontes alimentares. Portanto, você pode com segurança consumir pequenas quantidades de açúcares simples, enquanto você também está comendo coisas que diminuem a carga glicêmica de uma refeição (como fibra dietética e gorduras insaturadas). Não fique à frente de si mesmo e pensa que isso significa que coisas como soda e doces são boas para a perda de gordura; Em vez disso, isso apenas deixa claro que algum açúcar é bom e não vai impedir seus esforços de perda de gordura.

Para a maioria das pessoas, é impraticável evitar carboidratos, especialmente a longo prazo. Comendo mesmo uma quantidade modesta de hidratos de carbono ao tentar perder a gordura, você observará uns melhores níveis de energia e um modo realçado; Para não mencionar que você não vai se sentir tão inibida com a sua selecção de alimentos. Mais importante ainda, você ainda vai perder grandes quantidades de gordura (supondo que sua ingestão de calorias seja adequada).