FIBRA FIXA PARA COMBATER A FOME E PROMOVER A SAÚDE
Além de fornecer inúmeros benefícios à saúde, fibra dietética pode ajudá-lo a controlar a fome e perder peso.

 

Como a Fibra ajuda?

“Primeiro é o fator de mastigação”, observa Leslie Bonci, MPH, RD, diretora de nutrição de medicina esportiva da Universidade de Pittsburgh Medical Center. “Alimentos que têm fibra levar mais tempo para digerir.
Em segundo lugar, os alimentos que têm fibras demoram um pouco mais para esvaziar do trato digestivo, para que você se sinta mais completa por mais tempo “, acrescenta Bonci, um porta-voz da Associação Dietética Americana e Autor do Guia da ADA para Melhor Digestão .

Parece que você seria tolo não ter fibra se você está tentando controlar seu peso. Uma vez que a fibra também ajuda a prevenir câncer, doenças cardíacas, diabetes e outras doenças, você deve estar gritando para a fibra por agora. Mas se você acha que ficar mais fibra significa forçar tigela após tigela de alface e ameixas secas, você provavelmente só vai estar sofrendo. Tem várias maneiras indolor para você aumentar sua fibra dietética.
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Cereal

Cereais de alta fibra como All-Bran, Kashi e Raisin Bran têm muita fibra para uma pequena porção. Além de comer esses cereais com leite, você pode polvilhar alguns em cima de aveia ou iogurte, ou adicioná-lo a um batido. ”

Fibra conta: Raisin Bran, 1 xícara, 7,7 gramas; Cozido farinha de aveia, 1 xícara, 4 gramas

Feijões

“Os feijões secos ou maduros, como feijão, lima e grão-de-bico, são ricos em fibras. Você poderia ter sopa de feijão ou adicionar um pouco de sopa de vegetais”, diz Bonci. “Os feijões enlatados são rápidos e fáceis, mas estamos falando de feijão maduro, não de feijão verde”.
Feijão, enlatado, meia-xícara, 5,66 gramas

Vegetais

“Vegetais misturados congelados têm muitos ingredientes – milho, feijão e mais – e todos têm fibra, jogue alguns em um molho de fritar ou espaguete”, ela aconselha. “Não há trabalho envolvido.”
Contagem de fibras: vegetais mistos, meia-xícara, 4 gramas

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Sementes

“Não há fibra dietética na proteína de carne, mas as nozes e as sementes têm proteína junto com a fibra, então você está matando dois pássaros com uma pedra”, observa Bonci.

 

Contagem de fibras: amendoim, 2 onças, 4,5 gramas

Frutos

As frutas são fontes doces de fibra, especialmente quando você pode comer a pele.

Contagem de fibras: maçã grande com pele, 5 gramas; Banana grande, 3,5 gramas; Grande laranja, 4,4 gramas
NOTA: É recomendável que o homem típico consome 38 gramas de fibra por dia.
Bonci adverte: “Não vá para os extremos com fibra. Se você não tiver sido comer fibra, adicioná-lo gradualmente, começando com uma refeição por dia.”

Alternar para alimentos integrais e grãos integrais. Isso significa que a maçã inteira em vez de suco de maçã, 100% pão de trigo integral em vez de pão branco ou “trigo”, uma batata com pele em vez de purê instantâneo, aveia à moda antiga em vez de sopros açucarados. Você não tem que comer ameixas, quer, embora agora eles são chamados de ameixas secas.