O que você não sabe sobre a Grelina

Com o aumento da população de treinamento voltando-se para a nutrição baseada na evidência e prática, as complexidades do sistema neuroendócrino vão tornar-se um tema de confusão para muitos. Isso não vai mudar tão cedo. Os processos controlados pelo sistema neuroendócrino são tão importantes quanto qualquer atleta que deseje realizar (ou olhar) o melhor possível.

Embora seja um assunto extremamente interessante para estudar, pode ser assustador para as pessoas que procuram obter seus dentes na literatura para peneirar o sentido do absurdo – esta é a natureza de qualquer assunto tão denso como os sistemas complexos do corpo. Para ajudar a trabalhar através da confusão e falta de informações confiáveis e fáceis de entender sobre o sistema neuroendócrino, eu vou olhar para vários hormônios diferentes e apresentar a literatura de uma maneira que um leigo será capaz de entender. Primeiro: grelina.

Contrariamente à crença popular, o tecido adiposo (gordura) no corpo humano não apenas armazena gordura. Muita literatura recente mostrou que o tecido adiposo é realmente um órgão endócrino altamente ativo, que segrega e regula uma variedade de hormônios, nomeadamente grelina, leptina, adiponectina e resistina. Todos estes hormônios têm sido implicados com a regulação do metabolismo energético através de uma série de estudos (1). Este artigo irá centrar-se na grelina, um hormônio conhecido por promover a alimentação e regular o metabolismo de energia a longo prazo. Quanto melhor você entender, mais você pode usá-lo para sua vantagem.

Função do hormônio Grelina

História da Descoberta da Grelina

A grelina é produzida principalmente no fundo do estômago, com pequenas quantidades sendo produzidas em outras partes do corpo. Sua descoberta é uma história interessante. Em 1996, descobriu-se o receptor de hormônio secretagúneo do hormônio (GHSR), com expressão principalmente na hipófise anterior e hipotálamo (2). Antes de sua descoberta, hormônio de crescimento secretaguoes foram usados para tratar crianças com distúrbios de crescimento, mas o receptor era desconhecido. A descoberta do receptor abriu o caminho para a descoberta de grelina em 1999 por um grupo japonês (3), que descreveu sua função como um péptido liberador de hormônio do crescimento. Isso deve chamar sua atenção: a grelina está ligada à liberação de peptídeos do hormônio do crescimento.

Então, o que exatamente grelina faz? Como você deve ter adivinhado a partir do parágrafo anterior, grelina liga-se ao receptor GHSR e posteriormente medeia a liberação de hormônio do crescimento da pituitária anterior (4). A mais bem conhecida é a capacidade da grelina para estimular o apetite. Através desse caminho ele pode governar ganho de peso ou perda; Se a grelina controla o apetite, o apetite controla a ingestão de alimentos e a ingestão de alimentos controla o ganho de peso, devemos estar prestando muita atenção à grelina e como podemos ser capazes de manipular ou controlar o hormônio. Também tem sido demonstrado que tem efeitos sobre outras partes do corpo, devido à expressão generalizada do GHSR (1).

Embora existam vários péptidos orexigênicos (estimulantes do apetite) tais como NPY e AGRP, a grelina é o única hormônio orexigênico bem estabelecida. Pesquisas recentes têm levado à descoberta de um hormônio chamado peptídeo tipo insulina 5 (5), mas isso é uma pesquisa nova e mais trabalho precisa ser feito para validar sua existência e função.

 

Grelina tem sido mostrado, através de vários estudos em roedores e em seres humanos, ter efeitos na construção muscular (mas provavelmente não o tipo que você está procurando). Ele o faz principalmente por sua capacidade de:

  • Estimular a ingestão de alimentos
  • Aumentar a massa gorda
  • Diminuir o gasto energético
  • Ter um papel na “recompensa alimentar” / comportamento alimentar (1, 6)

Quando é produzida a Grelina?

Nos seres humanos, as concentrações de grelina no sangue aumentam antes de uma refeição e diminuem drasticamente após a ingestão (4), sugerindo que ela pode desempenhar um papel na antecipação dos alimentos e na sensação de fome. Um equívoco comum é que a grelina é o “hormônio de fome”. A pesquisa mostrou que durante períodos de inanição prolongada, os níveis de grelina realmente caem.

A maioria das pessoas lendo isso estará familiarizado com David Blaine e seu bem publicitado 44 dias de jejum. Durante toda a duração deste jejum, Blaine ficou dentro de um estojo de plexiglas pendurado sobre o Rio Tamisa em Londres, Inglaterra. Ele não consumiu nenhum alimento e supostamente bebia apenas 4,5 litros de água por dia. Depois de ter completado seu truque, ele foi observado com extremo cuidado no ambiente hospitalar, e seu nível sérico de grelina foi considerado extremamente baixo. Isso desafia a hipótese de hormônio de fome (7) .Além disso, outro estudo não relatou aumento na secreção total de grelina após um jejum de 61,5 horas quando comparado com um controlo alimentado (8).

Grelina claramente tem um papel muito importante a desempenhar na equação de equilíbrio de energia homeostática. Há um crescente corpo de literatura sobre grelina sendo uma parte importante da via de recompensa alimentar. Estudos têm demonstrado que a administração de grelina aumenta a ingestão de alimentos saborosos (e álcool) em roedores. Isso faz com que o sistema grelina um alvo interessante para as empresas farmacêuticas como eles se esforçam para uma “bala mágica” para a pandemia global de obesidade.

Referências

1. Meir U, Gressner AM (2004) “Regulamento Endócrino do Metabolismo Energético: Revisão dos Aspectos Pathobiochemical e Clínicos Químicos da Leptina.” Clinical Chemistry.

2. Kokima M (2001) “Ghrelin: descoberta do ligando endógeno natural para o receptor de secretagogo da hormona de crescimento.” Trends Endocrinal Metabolism.

3. Bowers CY (2012) “História para a descoberta de ghrelin.” Métodos Enzymol.

4. Wang G (2002) “Grelina – não apenas outro hormônio do estômago.” Peptídeos Regulatórios.

5. Grosse, J et al. “O peptídeo 5 semelhante à insulina é um hormônio gastrintestinal orexigênico”.

6. Darzen DL, Woods SC (2003) “Sinais periféricos no controle da saciedade e da fome”. Nutrição Clínica Metabolismo Care.