8 benefícios de saúde baseados em evidências da papaia
É uma fruta tropical incrivelmente saudável.

É carregado com antioxidantes que podem reduzir a inflamação, combater a doença e ajudar a mantê-lo jovem.

Aqui estão 8 benefícios para a saúde do mamão:

1. Papaia é deliciosa e carregada com nutrientes

Papaia é o fruto da planta Carica papaya.

Cristóvão Colombo disse que o chamava de “fruto dos anjos” porque tinha um sabor tão bom.

O mamão teve origem na América Central e no sul do México, mas agora é cultivado em muitas outras partes do mundo.

Papaia contém uma enzima chamada papaína, que pode quebrar as cadeias de proteínas resistentes encontrados na carne do músculo. Devido a isso, as pessoas têm usado mamão para tenderize carne por milhares de anos.

Se o mamão está maduro, ele pode ser comido cru. No entanto, mamão verde deve sempre ser cozido antes de comer, especialmente durante a gravidez. Isso ocorre porque a fruta não madura tem um alto teor de látex, o que pode estimular as contrações (1).

Papaias são em forma semelhante a uma pêra, e pode ser de até 20 centímetros de comprimento. A pele é verde quando não maduros, e laranja quando maduro. O interior da carne é amarelo, alaranjado ou vermelho.

A fruta também tem muitas sementes de sementes pretas dentro do centro. Estes são comestíveis, mas têm um sabor amargo.

 

Um mamão pequeno (152 gramas) contém:

  • Calorias: 59.
  • Carboidratos: 15 gramas.
  • Fibra: 3 gramas.
  • Proteína: 1 grama.
  • Vitamina C: 157% da RDI.
  • Vitamina A: 33% da RDI.
  • Folato (Vitamina B9): 14% da RDI.
  • Potássio: 11% da RDI.

Quantidades de cálcio, magnésio e vitaminas B1, B3, B5, E e K.
Papaias também contêm antioxidantes saudáveis chamados carotenóides. Eles são especialmente elevados em um tipo de carotenóide chamado licopeno.

Além do mais, esses antioxidantes benéficos são melhor absorvidos pelos mamões do que por outras frutas e vegetais (2).

O mamão é uma fruta tropical rica em vitaminas C e A, juntamente com fibras e compostos vegetais saudáveis. Ele também contém uma enzima chamada papaína, usado para tenderize carne.

2. Tem poderosos efeitos antioxidantes

 

Os radicais livres são moléculas reativas criadas durante o metabolismo do seu corpo.

Eles desempenham certas funções importantes, incluindo ajudar a destruir bactérias nocivas (3).

No entanto, quando você tem muitos deles, seu corpo é dito estar em um estado de estresse oxidativo, que pode levar a doença.

Antioxidantes, incluindo os carotenóides encontrados em mamões, podem neutralizar os radicais livres para que eles não são mais capazes de causar dano (4).

Estudos descobriram que o mamão fermentado pode reduzir o estresse oxidativo em idosos e pessoas com prediabetes, hipotireoidismo leve e doença hepática (5, 6, 7, 8).

Também, muitos investigadores acreditam que os radicais livres excessivos no cérebro são um fator importante na doença de Alzheimer (9).

Em um estudo, os pacientes de Alzheimer que receberam um extrato de mamão fermentado por 6 meses experimentaram uma queda de 40% em um biomarcador conhecido como 8-OHdG. Este marcador, que indica danos oxidativos ao DNA, também está ligado ao envelhecimento e ao câncer (10, 11).

Mamão papaia - Benefícios e Nutrientes

A redução do estresse oxidativo tem sido atribuída ao teor de licopeno do mamão e à capacidade de remover o excesso de ferro, que é conhecido por produzir radicais livres (12, 13).

Papaia tem poderosos efeitos antioxidantes. Isso pode reduzir o estresse oxidativo e reduzir o risco de várias doenças.

3. Mamão tem propriedades anti-câncer

 

Pesquisas sugerem que o licopeno no mamão pode reduzir o risco de câncer (12).

Também pode ser benéfico para pessoas que estão sendo tratadas para câncer (14).

A capacidade de combater o câncer da papaia parece ser devido à sua capacidade de reduzir os radicais livres que contribuem para o desenvolvimento e progressão do câncer.

Além disso, mamão pode ter alguns efeitos únicos que não são compartilhados por outras frutas.

Entre 14 frutos e vegetais com propriedades antioxidantes conhecidas, apenas papaia demonstrou atividade anti-câncer em células de câncer de mama (15).

Em um pequeno estudo de pessoas idosas com inflamação e alterações precancerosas do estômago, uma preparação de mamão fermentado reduziu o dano oxidativo (16).

No entanto, muito mais pesquisa é necessária antes de quaisquer recomendações podem ser feitas.

Muita investigação sugere que os antioxidantes no mamão pode reduzir o risco de câncer e talvez até mesmo retardar a progressão do câncer.

4. Os antioxidantes na papaia podem melhorar a saúde do coração

 

Adicionar mais mamão à sua dieta pode ser benéfico para o seu coração.

Estudos mostram que os frutos ricos em licopeno e vitamina C podem ajudar a prevenir doenças cardíacas (17, 18).

Os antioxidantes no mamão podem proteger seu coração e aumentar os efeitos protetores do HDL, o “bom” colesterol (19, 20).

Em um estudo, as pessoas que tomaram um suplemento de mamão fermentado por 14 semanas tiveram menos inflamação e uma melhor relação LDL: HDL do que as pessoas que receberam um placebo. Uma relação melhorada está ligada a um risco reduzido de doença cardíaca (20, 21).

Papaia é rica em vitamina C e tem no seu conteúdo licopeno que pode melhorar a saúde do coração e pode reduzir o risco de doença cardíaca.

5. Papaia luta contra a inflamação

A inflamação crônica está na raiz de muitas doenças, e alimentos insalubres e escolhas de estilo de vida podem direcionar o processo inflamatório (22).

A inflamação pode ser medida testando vários marcadores sanguíneos, incluindo a proteína C reativa (CRP), o fator de necrose tumoral (TNF) e a interleucina-6 (IL-6).

Estudos têm mostrado que frutas e vegetais ricos em antioxidantes como o mamão ajudam a reduzir esses marcadores inflamatórios (23, 24, 25, 26).

Por exemplo, um estudo mostrou que os homens que aumentaram sua ingestão de frutas e vegetais ricos em carotenóides apresentaram uma diminuição significativa na PCR (26).

Inflamação crônica é a raiz de muitas doenças. Papaias são muito elevados em carotenóides que podem reduzir a inflamação.

6. Papaia pode melhorar a digestão

 

A enzima papaína na fruta pode tornar a proteína mais fácil de digerir.

As pessoas nos trópicos consideram o mamão um remédio para a constipação e outros sintomas da síndrome do intestino irritável (IBS).

Em um estudo, as pessoas que tomaram uma fórmula à base de mamão por 40 dias tiveram melhora significativa na constipação e inchaço (27).

As sementes, folhas e raízes também mostraram ser eficazes no tratamento de úlceras em estudos com animais e humanos (28, 29).

Papaia foi mostrado para melhorar a constipação e outros sintomas da síndrome do intestino irritável. As sementes e outras partes da planta também têm sido usadas para tratar úlceras.

7. Ele protege contra danos na pele

Além de manter seu corpo saudável, mamão também pode ajudar a sua pele a aparentar ser mais tonificada e jovem.

Acredita-se que a atividade excessiva de radicais livres é responsável por grande parte da rugas, flacidez e outros danos da pele que ocorrem com a idade (30).

A vitamina C e o licopeno no mamão protegem a pele e podem ajudar a reduzir esses sinais de envelhecimento (31).

Em um estudo, a suplementação de licopeno durante 10-12 semanas diminuiu a vermelhidão da pele após a exposição ao sol, que é um sinal de lesão cutânea (32).

Em outra, as mulheres mais velhas que consumiram uma mistura de licopeno, vitamina C e outros antioxidantes durante 14 semanas tiveram uma redução visível e mensurável na profundidade das rugas faciais (33).

Os poderosos antioxidantes no mamão pode ajudar a sua pele recuperar de danos causados pelo sol e pode defender contra rugas.

8. A fruta é deliciosa e versátil

Papaia tem um sabor único que muitas pessoas adoram. No entanto, a maturidade é fundamental.

Uma papaia não maduro ou excessivamente maduro pode provar muito diferente de um no seu pico de maturação.

Quando madura otimamente, papaia deve ser de cor amarela a laranja-vermelha, embora algumas manchas verdes estejam bem. Deve ceder a pressão suave, semelhante a um abacate.

Como a manga, seu sabor é melhor quando frio, por isso é uma boa idéia para mantê-lo refrigerado sempre que possível.

É também uma fruta incrivelmente versátil.

Depois de lavá-lo bem, você pode cortá-lo ao meio longitudinalmente, colher as sementes e comê-lo fora da casca com uma colher, como melão ou melão.

Também pode ser combinado com outros alimentos que complementam seu sabor.

 

A papaia é rica em nutrientes valiosos e tem um sabor delicioso.

Suas propriedades antioxidantes fortes podem ajudar a reduzir o risco de muitas doenças, especialmente aquelas que tendem a vir com a idade, como doenças cardíacas e câncer.

Ele também pode defender contra os sinais visíveis do envelhecimento, ajudando a sua pele permanecer suave e jovem.

Para experimentar os muitos benefícios do mamão, considere adicionar esta fruta saudável e deliciosa à sua dieta.