O que é BPA e por que é ruim para você?

BPA é um produto químico industrial que possa encontrar sua maneira na comida das pessoas.

Alguns especialistas afirmam que é tóxico, e que as pessoas devem fazer um esforço para evitá-lo.

Mas é BPA realmente ruim, e você deve evitar a todo custo?

Esta é uma revisão detalhada do BPA e seus efeitos na saúde.

O que é BPA?

BPA (bisfenol-A) é um produto químico que é adicionado a muitos produtos comerciais, incluindo recipientes de alimentos e produtos de higiene.

Foi descoberto pela primeira vez na década de 1890, mas os químicos na década de 1950 percebeu que poderia ser misturado com outros compostos para produzir plásticos de policarbonato forte e resiliente.

Hoje em dia, os plásticos que contêm BPA são comumente usados em recipientes para alimentos, mamadeiras e outras coisas.

BPA também é usado para fazer resinas epóxi, que são colocados no revestimento interno de recipientes de alimentos enlatados para manter o metal de corrosão e quebra.
BPA é um composto sintético encontrado em muitos plásticos, bem como no revestimento de recipientes de alimentos enlatados.

Quais produtos contêm mais BPA?

 

Produtos comuns que podem conter BPA incluem:

  • Itens embalados em recipientes de plástico.
  • Comida enlatada.
  • Artigos de higiene pessoal.
  • Produtos de higiene feminina.
  • Recebimentos de impressoras térmicas.
  • CDs e DVDs.
  • Eletrodomésticos.
  • Lentes de óculos.
  • Equipamentos esportivos.
  • Selantes de enchimento dental.

Vale a pena notar que muitos fabricantes passaram agora a produtos sem BPA, nos quais o BPA foi substituído por bisfenol-S (BPS) ou bisfenol-F (BPF).

No entanto, pesquisas recentes relatam que mesmo pequenas concentrações de BPS e BPF podem interromper a função de suas células de uma forma semelhante ao BPA. Assim, as garrafas sem BPA podem não ser a solução (1).

Os artigos de plástico rotulados com os números de reciclagem 3 e 7 ou as letras “PC” provavelmente contêm BPA, BPS ou BPF.

BPA e suas alternativas – BPS e BPF – podem ser encontrados em muitos produtos comumente usados, que são muitas vezes rotulados com códigos de reciclagem 3, 7 ou as letras “PC”.

Como o BPA entra no corpo?

A principal fonte de exposição ao BPA é através da sua dieta (2).

Isso é porque quando os recipientes de BPA são feitos, não todo o BPA é selado no produto. Isto permite que uma parte dele se liberte e se misture com o conteúdo do recipiente uma vez que os alimentos ou os fluidos são adicionados (3, 4).

Por exemplo, um estudo recente descobriu que os níveis de BPA na urina diminuíram 66% após 3 dias de evitar alimentos embalados (5).

Outro estudo teve participantes comer uma porção de sopa fresca ou enlatada diariamente por 5 dias. Os níveis urinários de BPA foram 1,221% maiores nos que consumiram a sopa enlatada (6).

Além disso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) relatou que os níveis de BPA em bebês amamentados eram até 8 vezes menores do que aqueles medidos em bebês alimentados com fórmula líquida de frascos contendo BPA (7).

A dieta é de longe a maior fonte de BPA para os seres humanos, particularmente alimentos embalados e alimentos enlatados. Bebês alimentados com fórmula de BPA contendo garrafas também têm altos níveis em seus corpos.

BPA faz mau para você?

Muitos especialistas afirmam que o BPA é prejudicial, mas outros discordam.

Esta seção explica o que o BPA faz no organismo e por que seus efeitos sobre a saúde permanecem controversos.

Mecanismos Biológicos da BPA

BPA é dito para imitar a estrutura ea função do hormônio estrogênio (2).

Devido à sua forma semelhante a estrogénio, o BPA pode ligar-se a receptores de estrogénio e influenciar processos corporais, tais como crescimento, reparação celular, desenvolvimento fetal, níveis de energia e reprodução.

Além disso, o BPA também pode ter a capacidade de interagir com outros receptores hormonais, tais como os receptores do hormônio da tiróide, alterando assim a sua função (8).

Seu corpo é sensível a mudanças nos níveis de hormônio, que é a razão pela qual a capacidade do BPA de imitar o estrogênio é acreditado para afetar sua saúde.

O que é BPA e por que faz mal

A controvérsia de BPA

Dadas as informações acima, muitas pessoas se perguntam se BPA deve ser banido.

A sua utilização já foi restringida na UE, no Canadá, na China e na Malásia, em especial nos produtos destinados a bebés e crianças jovens.

Alguns estados dos EUA seguiram o exemplo, mas nenhum regulamento federal foi instituído.

Em 2014, a FDA divulgou seu último relatório, que confirmou o limite de exposição diária de 50 mcg / kg (cerca de 23 mcg / lb) diariamente e concluiu que o BPA provavelmente é seguro nos níveis atualmente permitidos (9).

No entanto, a investigação em roedores mostra efeitos negativos do BPA em níveis muito mais baixos, tão pouco como 10 mcg / kg diariamente. Além disso, pesquisas em macacos mostram que níveis equivalentes aos atualmente medidos em seres humanos têm efeitos negativos sobre a reprodução (10, 11).

Uma revisão de 2006 pode ajudar a explicar as discrepâncias. Revelou que todos os estudos financiados pela indústria não encontraram efeitos da exposição a BPA, enquanto 92% dos estudos não financiados pela indústria encontraram efeitos negativos significativos (12).

BPA tem uma estrutura semelhante ao hormônio estrogênio. Pode ligar-se aos receptores de estrogénio e afectar a função do seu corpo.

BPA pode causar infertilidade em homens e mulheres

BPA pode afetar vários aspectos da fertilidade.

Um estudo observou que as mulheres com abortos espontâneos frequentes tinham cerca de 3 vezes mais BPA no sangue do que mulheres com gestações bem sucedidas (13).

Além disso, os estudos de mulheres submetidas a tratamentos de fertilidade mostraram que aqueles com níveis mais elevados de BPA tinham uma produção proporcionalmente menor de ovos e tinham até 2 vezes menos probabilidade de engravidar (14,15).

Entre os casais submetidos à fertilização in vitro (FIV), os homens com os níveis mais elevados de BPA apresentaram uma probabilidade 30-46% de produzir embriões de qualidade inferior (16).

Um estudo separado descobriu que os homens com níveis mais elevados de BPA eram 3-4 vezes mais propensos a ter uma baixa concentração de esperma e baixa contagem de espermatozóides (17).

Além disso, os homens que trabalham em empresas de fabricação de BPA na China relataram 4,5 vezes mais dificuldade erétil e menor satisfação sexual geral do que outros homens (18).

No entanto, embora os efeitos acima sejam notáveis, várias revisões recentes concordam que mais estudos são necessários para fortalecer o corpo de evidências (8, 19, 20, 21).

Vários estudos têm mostrado que BPA pode afetar negativamente muitos aspectos da fertilidade masculina e feminina.

Efeitos negativos da BPA sobre bebês

A maioria dos estudos – mas não todos – observou que as crianças nascidas de mães expostas a BPA no trabalho pesam até 0,5 lbs (ou 0,2 kg) menos ao nascer do que as crianças de mães não expostas (22, 23, 24).

As crianças nascidas de pais expostos à BPA também tendem a ter uma distância anogenital mais curta, o que aponta ainda mais para os efeitos hormonais da BPA durante o desenvolvimento (25).

Além disso, as crianças nascidas de mães com níveis mais elevados de BPA eram mais hiperativas, ansiosas e deprimidas. Eles também mostraram 1,5 vezes mais reatividade emocional e 1,1 vezes mais agressividade (26, 27, 28).

Finalmente, a exposição ao BPA durante o início da vida também é pensada para influenciar o desenvolvimento do tecido da próstata e do peito de forma a aumentar o risco de câncer.

No entanto, embora existam amplos estudos em animais para apoiar isso, estudos em humanos são menos conclusivos (29, 30, 31, 32, 33, 34).

A exposição ao BPA durante o início da vida pode influenciar o peso ao nascer, o desenvolvimento hormonal, o comportamento e o risco de câncer na vida adulta.

A Exposição De BPA Foi Ligada à Doença Cardíaca e Diabetes Tipo 2

 

Estudos em humanos examinaram a ligação entre os níveis de BPA e a pressão arterial.

Eles relataram um 27-135% maior risco de hipertensão arterial em pessoas com níveis elevados de BPA (35, 36).

Além disso, um levantamento de 1.455 americanos ligados níveis mais elevados de BPA a um 18-63% maior risco de doença cardíaca, e um 21-60% maior risco de diabetes (37).

Em um estudo posterior, níveis mais elevados de BPA foram associados a um risco 68-130% maior de desenvolver diabetes tipo 2 (38).

Finalmente, os participantes com os níveis mais altos de BPA foram 37% mais propensos a ter resistência à insulina, um motor chave da síndrome metabólica e diabetes tipo 2 (39).

No entanto, alguns estudos não encontraram ligações entre o BPA e estas doenças (40, 41, 42).

BPA níveis mais elevados parecem estar ligados a um aumento do risco de diabetes tipo 2, pressão arterial elevada e doenças cardíacas.

BPA pode aumentar seu risco de obesidade

Observou-se que mulheres obesas tinham níveis de BPA 47% mais elevados do que os seus homólogos de peso normal (43).

Vários estudos também relatam participantes com os níveis mais altos de BPA a ser 50-85% mais propensos a ser obesos e 59% mais probabilidades de ter uma circunferência de cintura grande. No entanto, nem todos os estudos confirmam esses achados (37, 39, 44, 45, 46, 47).

Curiosamente, padrões semelhantes foram observados em crianças e adolescentes (48, 49).

No entanto, embora a exposição pré-natal ao BPA tenha sido associada ao aumento de peso em modelos animais, esta não foi fortemente confirmada em seres humanos (50, 51).

A exposição está ligada a um aumento do risco de obesidade e aumento da circunferência da cintura. No entanto, mais pesquisas são necessárias.

BPA pode causar outros problemas de saúde

Mulher, segurando, plástico, vidro, Recipientes

A exposição a BPA também pode estar relacionada com os seguintes problemas de saúde:

  • Síndrome dos ovários policísticos (SOP): os níveis de BPA foram 46% mais elevados nas mulheres com SOP, em comparação com os seus homólogos saudáveis (47).
  • Parto prematuro: As mulheres com níveis mais elevados de BPA durante a gravidez apresentaram uma probabilidade 91% maior de entregar antes de 37 semanas (52).
  • Asma: maior exposição pré-natal ao BPA, especialmente na semana 16, foi associada a um risco 130% maior de sibilância em crianças com menos de 6 meses. A exposição precoce à BPA também foi associada à sibilância na infância tardia (53, 54).
  • Função hepática: níveis mais elevados de BPA foram associados a um risco 29% maior de níveis anormais de enzimas hepáticas (37).
  • Função imunológica: os níveis de BPA podem estar ligados à pior função imunológica (55).
  • Função da tiróide: níveis mais elevados de BPA foram associados a níveis anormais de hormônios tireoidianos, indicando função tireoidiana comprometida (56, 57, 58).
  • Função cerebral: Macacos africanos expostos a níveis de BPA julgados seguros pela EPA mostraram perda de ligações entre as células cerebrais (59).

Exposição de BPA  também tem sido associada a vários outros problemas de saúde. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses achados.

Como minimizar sua exposição ao BPA

 

As possibilidades são que você quer tentar evitar BPA, dados os efeitos negativos em tantos estudos.

Embora evitá-lo completamente pode ser impossível, existem algumas maneiras de se livrar da maioria dele.

Aqui estão algumas maneiras eficazes para minimizar sua exposição ao BPA:

  • Evite alimentos embalados: Coma principalmente alimentos frescos e inteiros. Fique longe de alimentos enlatados ou alimentos embalados em recipientes de plástico rotulados com números de reciclagem 3, 7 ou as letras “PC”.
  • Bebida de garrafas de vidro: Compre líquidos que vêm em garrafas de vidro em vez de garrafas de plástico ou latas e use frascos de vidro em vez de plástico.
  • Fique longe de produtos BPA: Tanto quanto possível, limite seu contato com recibos.
  • Seja seletivo com os brinquedos: Certifique-se de que os brinquedos de plástico que você compra para o seu filho são feitos de material livre de BPA, especialmente para os brinquedos seus mais pequenos são susceptíveis de mastigar ou chupar.
  • Não use plásticos de microondas : microondas e armazenar alimentos em vidro em vez de plástico.
  • Comprar fórmula infantil em pó: Alguns recomendam pós sobre líquidos de recipientes de BPA, como líquido é susceptível de absorver mais BPA do recipiente.

Existem várias maneiras simples de reduzir significativamente a sua exposição ao BPA da dieta e do ambiente.

Você deve se preocupar com BPA?

À luz da evidência, tomar medidas para limitar sua exposição BPA é provavelmente uma boa idéia.

Em particular, as mulheres grávidas podem se beneficiar de fazer um esforço para evitar BPA tanto quanto possível, especialmente durante os estágios iniciais da gravidez.

Quanto aos outros, ocasionalmente beber de um “PC” garrafa de plástico ou comer de uma lata provavelmente não é uma razão para entrar em pânico.

Dito isto, trocar recipientes de plástico para BPA livre queridos requer muito pouco esforço para um impacto potencialmente grande.

Além disso, quando se trata de sua dieta, os alimentos integrais frescos ligados à saúde ideal raramente vêm embalados em recipientes com BPA.