Óleo de Krill – História, usos e benefícios
Se você quiser todos os benefícios do óleo de peixe, além de mais, e não quer tomar de pílulas ou ter que comer todos os dias, em seguida, manter a leitura. Krill são pequenos crustáceos encontrados em oceanos em todo o mundo.

O óleo de Krill foi aprovado pela primeira vez em 1999 pela Food and Drug Administration dos Estados Unidos (FDA) para uso como suplemento dietético nutracêutico. [1] Nos últimos cinco anos, o óleo de krill explodiu em popularidade como uma fonte altamente biodisponível dos ácidos graxos ômega-3 ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA) com o benefício adicional do potente antioxidante astaxantina.

 

O krill é a maior biomassa do mundo, com cerca de 500 milhões de toneladas, mas é uma das fontes mais caras de ácidos graxos ômega-3. [2] peixes como sardinhas e anchovas rendimento até 80% de gordura por peso e leva dias para experimentar oxidação significativa enquanto óleo de krill só pode produzir apenas 5% de gordura e começar a oxidar em horas. [3] Por conseguinte, os fabricantes devem congelar ou utilizar quantidades significativamente maiores de krill fresco para extrair a quantidade equivalente de ácidos gordos ômega-3.

Poder-se-ia supor que estas práticas levam à colheita de ainda menos de 1% da população total de krill é colhida todos os anos. [3] Embora o processo de extração de petróleo seja ineficiente e intensivo em mão-de-obra, o krill é uma fonte extremamente sustentável de ácidos graxos saudáveis para o coração e antioxidantes.

Suplementos de óleo são os mais comumente consumidos não vitamínicos / suplemento não-mineral tomadas por crianças e adultos. 7,8% dos adultos (~ 18,8 milhões) e 1,1% das crianças (664.000) entre as idades de 4 e 17 consumiram um suplemento de óleo de peixe pelo menos uma vez nos últimos 30 dias. [4]

Os suplementos de óleo de peixe podem ser a escolha mais popular, estas cápsulas podem causar erupções de peixes rançosos e podem exigir o consumo de até 10 cápsulas apenas para obter as quantidades recomendadas de EPA e DHA. Óleo de krill está rapidamente ganhando popularidade como crianças e adultos procuram alternativas mais puras e mais eficazes para óleo de peixe.

Usos de óleo de krill

O óleo de krill é rico em EPA e DHA ácidos graxos ômega-3, bem como a antioxidante astaxantina e os cérebros que suportam a colina de nutrientes essenciais. [5] EPA e DHA são essencialmente ácidos gordos (EFAs) que devem ser ingeridos por via oral e não podem ser sintetizados pelo corpo humano. Os EFAs suportam a formação de membranas celulares saudáveis, a coagulação sanguínea regulada, a produção de pele e unhas, assim como a função normal da tireóide, adrenal, fígado, sistema imunológico, hormonal, cerebral e do sistema nervoso. [3]

A dieta típica ocidental é alta em ácidos graxos ômega-6 inflamatórios e baixa em ácidos graxos ômega-3 anti-inflamatórios. Aqueles que procuram aumentar seu consumo de ácidos graxos ômega-3 podem consumir óleo de krill para atingir a proporção 4: 1 ou 2: 1 recomendada de Ômega-6 a Ômega-3 .

Além de ser usado como um suplemento para otimizar a saúde geral e bem-estar, os usuários podem consumir especificamente um a três gramas de óleo de krill para combater a inflamação, melhorar os níveis de colesterol e triglicérides, bem como aliviar os sintomas dolorosos da artrite reumatóide. [6] Doses diárias de seis a oito miligramas do antioxidante astaxantina, uma quantidade razoavelmente obtida através da suplementação com óleo de krill, oferece propriedades cardioprotetoras, redutoras de açúcar no sangue e potenciadoras do fluxo sanguíneo. [7]

Se você tem uma história familiar de doença cardíaca, e está atualmente a combater, ou procurando prevenir a pressão arterial elevada ou colesterol elevado, em seguida, óleo de krill pode ser para você.

O suplemento ótimo de óleo de krill contém pelo menos 40% de fosfolipídios, medidos pelo peso total de óleo e pelo menos 750mcg de astaxantina por grama. [2] O consumo diário de óleo de krill não oferece efeitos agudos imediatamente observados após a ingestão, mas seu uso crônico pode melhorar sua saúde geral e longevidade.

 

Benefícios do óleo de krill

 

Óleo de Krill - História, usos e benefícios

 

O consumo diário de um a três gramas de óleo de krill parece diminuir a inflamação (medida pela proteína C reativa), aumentar o colesterol bom (HDL), diminuir o colesterol ruim (LDL) e total, bem como diminuir os níveis de triglicerídeos e os sintomas de artrite reumatóide. [6] Os diabéticos podem se beneficiar de suas propriedades reguladoras de açúcar no sangue.

Além disso, o óleo de krill é extremamente seguro e oferece formas mais biodisponíveis de EPA e DHA em comparação com o óleo de peixe.

Noventa pacientes com doença cardiovascular, artrite reumatóide ou osteoartrose e níveis de proteína C-reativa (CRP) maiores que 1,0 mg / dl consumiram 300 mg de krill ou cápsulas de placebo diariamente por 30 dias. Nos marcadores de sete, catorze e trinta dias, o óleo de krill reduziu a proteína C-reativa em 19,3%, 29,7% e 30,9%, respectivamente. [8]

A diminuição da CRP indica diminuição da inflamação em todo o corpo. Após apenas sete dias, o óleo de krill reduziu a dor, a rigidez e o comprometimento funcional em 28,9%, 20,3% e 22,8%, respectivamente. [8] Estes achados são excepcionalmente promissores para aqueles com qualidade de vida prejudicando condições causando altos níveis de inflamação.

Um estudo multicêntrico de três meses dividiu 120 pacientes com altos níveis de gordura no sangue em quatro grupos e pediu-lhes que consumissem 2 a 3 gramas de óleo de krill, 1 a 1,5 gramas de óleo de krill, 3 gramas de óleo de peixe , ou cápsulas de placebo diariamente. Após 90 dias, ambos os grupos de óleo de krill reduziram significativamente a glicose, o colesterol total, os triglicéridos e o colesterol LDL em maior grau do que os grupos de óleo de peixe e placebo. [9]

Um segundo estudo examinou a suplementação diária de óleo de krill entre 0,5 e 4 gramas por dia durante 12 semanas numa população de 300 homens e mulheres. Todos os grupos de óleo de krill reduziram os triglicerídeos em uma média de 10,2% em relação ao placebo de azeite.10 Os que mais se beneficiaram do óleo de krill consumiram a menor quantidade de peixe e tiveram os níveis iniciais mais altos de triglicérides.

O óleo de krill também parece melhorar a função cognitiva geral. Um estudo de 45 homens entre 61 e 72 anos consumiu dois gramas de triglicerídeos de cadeia média (MCTs), óleo de krill ou óleo de sardinha diariamente durante doze semanas e completou tarefas de memória e cálculo.

O óleo de krill aumentou significativamente a hemoglobina carregada de oxigênio no cérebro, a proteína predominante nos glóbulos vermelhos, durante a memória de trabalho e as tarefas de cálculo. [11] Baixos níveis de oxihemoglobina no cérebro podem indicar uma série de condições que ameaçam a vida e diminuição do desempenho cognitivo.

Um pequeno estudo de doze homens saudáveis com uma média de idade de 31 anos consumiu 1.680mg de EPA / DHA combinado através de óleo de krill rico em fosfolípidos, óleo de peixe rico em éteres etílicos (EE) ou óleo de peixe rico em triacilglicéridos reesterificados (rTAG ). Este estudo duplo-cego descobriu que o óleo de krill aumentou os níveis de EPA e DHA no sangue cerca de 34% mais do que os peixes rTAG elevado e 68% mais do que o óleo de peixe alto em EE após apenas 72 horas. [12] O óleo do Krill não é apenas um truque caro do marketing; É uma forma altamente biodisponível de EFAs.

A maioria dos estudos examina os benefícios combinados de EPA, DHA e astaxantina encontrados no óleo de krill. Um estudo examinou os benefícios individuais encontrados a partir da ingestão de dois ou oito miligramas de astaxantina por dia em mulheres com uma idade média de 21,5.

Quando consumido diariamente durante oito semanas, a ingestão oral de astaxantina aumentou os níveis deste antioxidante no sangue, diminuiu a proteína C-reativa e biomarcadores indicando danos no DNA, bem como melhorou a função imune global através do aumento de células T e B. [13] A astaxantina oferece benefícios excepcionais de promoção da saúde e ainda suporta o uso de óleo de krill sobre o óleo de peixe.

Óleo de krill contém mais antioxidantes e formas mais biodisponíveis de EPA e DHA em comparação com óleo de peixe. Considerando que o óleo de peixe tem EPA e DHA ligado principalmente a triglicérides, óleo de krill tem estes ácidos graxos Omega-3 ligados a fosfolípidos, ácidos graxos não esterificados, di- e tri-glicéridos. [14]

A maioria dos quais está ligada a fosfolípidos altamente biodisponíveis. O óleo de krill requer apenas cerca de dois terços, ou 62,8% do teor de EPA e DHA encontrado no óleo de peixe para obter os mesmos benefícios. [15]

O estudo que produziu estes resultados dosou o óleo do krill diário por sete semanas em 3.000 mg por o dia (543mg de EPA / DHA combinado) e comparou-o ao óleo de peixe em 1.800mg por o dia (864mg de EPA combinado / DHA). [15] Se você está cansado de popping fistfuls de óleo de peixe pílulas e não se importa pagar um prémio para um suplemento EFA mais biodisponível com um maior teor de antioxidantes, em seguida, óleo de krill pode ser para você.

Quando se trata de segurança, óleo de krill é difícil de bater. Este animal está no fundo da cadeia alimentar e alimenta-se de fitoplâncton para que não acumule metais pesados como o mercúrio, uma preocupação comum em suplementos de óleo de peixe. [2]

O consumo moderado de óleo de krill não tem efeitos colaterais negativos especificamente documentados. Excesso de qualquer suplemento de ácidos graxos ômega-3 pode causar pequenos sintomas gastrointestinais, como eructação, indigestão ou diarréia. [4]

Aqueles que consomem regularmente anti-inflamatórios não-esteróides (AINEs), como a aspirina ou anticoagulantes como a varfarina, devem consultar com seu profissional de saúde antes de consumir óleo de krill. Para a grande maioria da população óleo de krill é um suplemento excepcionalmente seguro com fortes propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a regular marcadores críticos de sangue como colesterol e triglicérides.

 

Referências

1) Fassett, Robert G. e Jeff Coombes. “Astaxantina: Um Potencial Agente Terapêutico em Doenças Cardiovasculares.” Centro Nacional de Informação Biotecnologia. Marine Drugs, 2011. Web. Sept. 2016.
2) Goodman, Dennis. “Benefícios para a saúde do óleo de krill: 5 maneiras que o suplemento triunfa óleo de peixe regular.” Fox News. N.p., 1 de Julho de 2015. Web. Sept. 2016.
3) Sly, Brad. “Óleo de krill vs. Óleo de peixe: Qual é a diferença? “Breaking Muscle. N.p., 2016. Web. Sept. 2016.
4) “Omega-3 Suplementos: Em Profundidade.” Centro Nacional de Saúde Complementar Integrativa. National Institutes of Health, agosto de 2015. Web. Sept. 2016.