O que é Vitamina B12

Também conhecida como cobalamina, a vitamina B12 foi a última vitamina a ser descoberta. No final da década de 1940 foi identificado como a substância no fígado de bezerro que cura anemia perniciosa, uma doença potencialmente fatal que afeta principalmente adultos mais velhos. A vitamina B12 é a vitamina B apenas o corpo armazena em grandes quantidades, principalmente no fígado.

O corpo absorve B12 através de um processo muito complicado: enzimas digestivas na presença de ácido estomacal suficiente separar B12 da proteína em alimentos. A vitamina liga-se então com uma substância chamada fator intrínseco (uma proteína produzida pelas células no revestimento do estômago) antes de ser levado para o intestino delgado, onde é absorvido. Níveis baixos de ácido do estômago ou uma quantidade inadequada de fator intrínseco – ambos os quais ocorrem com a idade – podem levar a deficiências. No entanto, porque o corpo tem boas reservas de B12, pode levar vários anos para um déficit de desenvolver.

O que isso a Vitamina B12 faz

A vitamina B12 é essencial para a replicação celular e é particularmente importante para a produção de glóbulos vermelhos. Ele mantém a bainha protetora em torno dos nervos (mielina), auxilia na conversão de alimentos em energia e desempenha um papel crítico na produção de DNA e RNA, o material genético em células.

Usos comuns da Vitamina B12

  • Previne uma forma de anemia.
  • Ajuda a reduzir a depressão.
  • Frustra a dor nervosa, dormência e formigamento.
  • Reduz o risco de doença cardíaca.
  • Pode melhorar esclerose múltipla e zumbido.

Níveis sanguíneos moderadamente elevados de homocisteína, uma substância semelhante a um aminoácido, têm sido associados a um risco aumentado de doença cardíaca. Trabalhando com ácido fólico, a vitamina B12 ajuda o corpo a processar homocisteína e assim pode diminuir esse risco. Devido aos seus efeitos benéficos sobre os nervos, a vitamina B12 pode ajudar a prevenir uma série de distúrbios neurológicos, bem como o entorpecimento e formigamento freqüentemente associado com diabetes. Ele também pode desempenhar um papel no tratamento da depressão.

Vitamina B12 - Benefícios e efeitos

Benefícios adicionais da Vitamina B12

Pesquisas mostram que baixos níveis de vitamina B12 são comuns em pessoas com doença de Alzheimer. Se esta deficiência é um fator contribuinte para a doença ou simplesmente um resultado dela é desconhecida.

O nutriente, no entanto, manter o sistema imunológico saudável. Alguns estudos sugerem que ele prolonga a quantidade de tempo entre a infecção pelo HIV e o desenvolvimento da AIDS.

Outras pesquisas indicam que a ingestão adequada de B12 melhora as respostas imunes em pessoas mais velhas. Com seu efeito benéfico sobre os nervos, a vitamina B12 pode diminuir o zumbido nos ouvidos (aquele ZZZ). Como um componente da mielina, é valioso no tratamento da esclerose múltipla, uma doença que envolve a destruição desta cobertura nervosa. E através de seu papel na replicação celular, B12 pode melhorar os sintomas da rosácea.

Quanto você precisa de Vitamina B12

O RDA para a vitamina B12 é 2.4 mcg um o dia para adultos. Mas, muitos especialistas recomendam que você obtenha 100 a 400 mcg. Suplementos de vitamina B12 são muito importantes para pessoas idosas e veganos (que não comem produtos de carne).
Os sintomas de uma deficiência de vitamina B12 incluem fadiga, depressão, dormência e formigamento nas extremidades causadas por dano nervoso, fraqueza muscular, confusão e perda de memória. A demência e a anemia perniciosa podem se desenvolver; Ambos são reversíveis se detectados precocemente.
O nível de B12 no sangue diminui com a idade. Pessoas com úlceras, doença de Crohn, ou outros distúrbios gastrointestinais estão em risco, como são aqueles que tomam medicação prescrição para epilepsia (convulsões), crônica azia, ou gota. O excesso de álcool também dificulta a absorção de vitamina B12.

Se Você Obter Demais Vitamina B12

O excesso de vitamina B12 é prontamente excretado na urina; Não há efeitos secundários adversos conhecidos de uma ingestão elevada de vitamina B12.

Como tomar Vitamina B12

Dosagem:
Uma dose geral de 1.000 mcg de vitaminas B12 por dia é útil para prevenção de doenças cardíacas, anemia perniciosa, dormência e formigamento, zumbido, esclerose múltipla e roseacea. Se você é deficiente em B12, doses mais elevadas podem ser necessárias. Ou se você não produzir suficiente fator intrínseco, B12 através de injeções ou uma prescrição spray nasal pode ser necessário; Pergunte ao seu médico.

Diretrizes para uso da Vitamina B12

Tomar vitamina B12 uma vez por dia, de preferência na parte da manhã, juntamente com pelo menos 400 mcg de ácido fólico. A maioria dos multivitamínicos contém pelo menos o RDA de vitamina B12 e ácido fólico; Os suplementos de complexo B têm quantidades maiores. Para quantidades terapêuticas maiores, procure um suplemento com apenas vitamina B12 ou B12 com ácido fólico. A utilização de uma forma sublingual (sob a língua) aumenta a absorção.

Outras fontes de Vitamina B12

Alimentos de origem animal são a principal fonte de B12. Estes incluem órgão carnes, levedura de cerveja, ostras, sardinhas e outros peixes, ovos, carne e queijo. Alguns cereais de pequeno almoço são fortificados com esta vitamina também.

Cuidado!

Se você tomar um suplemento de vitamina B12, você também deve ter um suplemento de ácido fólico: uma alta ingestão de um pode mascarar uma deficiência do outro.

Últimas conclusões

Ter uma quantidade suficiente de vitamina B12 no corpo pode retardar a progressão da infecção por HIV para AIDS, de acordo com um estudo de 310 homens HIV-positivos. Em média, aqueles com baixos níveis de B12 desenvolveram AIDS dentro de quatro anos do início do estudo, versus oito anos em homens que tinham níveis mais elevados de B12.
As pessoas mais velhas que têm baixos níveis de vitamina B12 pode não obter a proteção total de uma vacina contra pneumonia. Em um estudo de 30 idosos, aqueles com lojas B12 inadequadas produziram menos anticorpos para o vírus que causa pneumonia após a vacinação do que aqueles com níveis suficientes de B12. Essa baixa resposta reduziria sua capacidade de combater a doença.