Suplemento de ácido fosfatídico Indicações e Beneficios

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O ácido fosfatídico aumentou o ganho muscular em apenas oito semanas
Aprender os gatilhos para a síntese de proteínas tem sido um grande foco para a comunidade científica dos últimos tempos. Um estudo recente em Nutrição e Metabolismo deu uma olhada no que pode parecer um candidato improvável para um suplemento de reforço muscular.

Ácido fosfatídico é uma parte do que é conhecido como um fosfolípido (foto abaixo), o tipo de lípido que compõe suas membranas celulares e é fundamental para a vida. Além de ser um componente estrutural importante do corpo humano, o ácido fosfatídico é também uma molécula de sinalização, o que significa que sua presença pode fazer as coisas acontecerem em seu corpo.

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Especificamente, sabe-se que o ácido fosfatídico interage com proteínas e suas vias bioquímicas. Um caminho importante que afeta é mTOR. Se isso soa familiar, é porque mTOR é uma proteína que desencadeia síntese de proteínas e induz hipertrofia. Quando trabalhamos, as fibras que recebem o estímulo mecânico de uma carga externa acionam a liberação de ácido fosfatídico dentro das células. Este aumento estimula a via mTOR, que causa o crescimento e reparo do músculo.
Embora os efeitos do exercício sobre ácido fosfatídico e mTOR são conhecidos, ainda há um monte de pontos de interrogação que precisam ser trabalhados. Por exemplo, é possível que algum metabolito de ácido fosfatídico interaja com mTOR, em vez do ácido em si. Os pesquisadores neste estudo queriam saber se o ácido fosfatídico suplementar estimularia ou não o crescimento, e exatamente como ele funcionava.

Estudo sobre os Beneficios do Ácido fosfatídico

O estudo foi realizado em duas fases. Durante a primeira fase, a equipe de pesquisa testou vários fosfolípides que estão associados com ácido fosfatídico, bem como seus precursores metabólicos para efeitos sobre mTOR. Durante a segunda fase, os indivíduos tomaram ácido fosfatídico suplementar para ver se seus resultados de treino foram melhores do que sem ele.

A primeira fase ocorreu em uma placa de petri. As células no prato foram introduzidas a ácido fosfatídico derivado de ovo, soja ou um hospedeiro de outras moléculas relacionadas derivadas de soja. As células que trabalharam para sinalizar mTOR foram ácido fosfatídico tanto de ovo como de soja, fosfatidilserina e ácido lisofosfatídico. O ácido fosfatídico do ovo elevou a sinalização mTOR em 221%, mas que empalideceu em comparação com alguns dos outros. O ácido fosfatídico à base de soja estimulou a sinalização de mTOR em 636%. O ácido realizou aproximadamente o mesmo, seguido pela fosfatidilserina, que estava a pouco menos de 600%.

Assim, vários metabólitos do ácido fosfatídico funcionam em uma placa de Petri, mas e quando tomamos como suplemento? Para responder a essa pergunta, os pesquisadores analisaram amostras de 28 homens que participaram do estudo. Metade dos indivíduos tomou um suplemento de ácido fosfatídico e metade tomou um placebo. Eles trabalharam três dias por semana durante oito semanas, usando uma variedade de exercícios destinados a treinar todo o corpo. O programa que eles usaram foi um programa misto, utilizando conjuntos de um movimento todo o caminho para doze repetições e variando o comprimento dos períodos de descanso. O grupo de suplemento consumiu 750mg de ácido fosfatídico por dia.

Resultados sobre o ácido fosfatídico

No final, o grupo do suplemento ganhou cinco libras mais do que o grupo do sem suplemento, teve um músculo rectus femoris maior por um centímetro, e teve uma força da imprensa da perna 114lb do que o grupo do placebo. Essas são grandes diferenças em apenas oito semanas, especialmente quando o outro grupo estava treinando também.

Note-se que dois dos autores são detentores de patentes na empresa que produz o suplemento utilizado no estudo. Isso não invalidá-lo, lembre-se, mas introduz alguns preconceitos que futuras pesquisas esperamos eliminar. Tal como está agora, a via mTOR parece efectivamente activada não só pelo ácido fosfatídico na sua forma natural, que já conhecemos, mas também pelo ácido fosfatídico suplementar.

Referências:
1. Joy et al. “O ácido fosfatídico melhora a sinalização de mTOR ea hipertrofia induzida pelo exercício de resistência,” Nutrition & Metabolism 2014, 11:29

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